Österbottnisk Kvalitetshonung

Heinäholman Mehiläistarhat är ett familjeföretag.

Jag startade min biodling i Pedersöre kommun nära gränsen till Evijärvi i början av 2000-talet. Mitt mål var att producera kvalitetshonung av skogsblommor.

Biodlingen finns 40 km från Jakobstad riktning mot Alajärvi, mellan Pedersöre Lappfors och Evijärvi Ina byar, i närheten av naturliga skogar och myrar.

Biens betesmarker är naturliga och naturen är mångsidig. Esse å rinner genom området och det finns många mindre sjöar och dammar.

Jag sköter själv om biens skötsel, produktbearbetning, försäljning och marknadsföring. Min fru hjälper till vid behov.

Jag säljer mina produkter huvudsakligen på torg och mindre matvaruaffärer samt i webshopen

Kvalitetetshonung

Närhonung. Honung av flera olika blommor från områdets skokar och myrar i burkar på 450g och 1 kg.

Traditionell Blomsterhonung. Så litet som möjligt bearbetad blomsterhonung, som packas genast efter spinningen.

Gammaldags Honung.Grovsilad blomsterhonung som innehåller pollen och vaxpartiklar.

Honungskaka. Den mest äkta honungen, i många kulturer en stor delikatess.

Honung av olika typer. Jag producerar även en del ljung, maskros, dunört och lingon honung.

Smaksatt honung. Honung, som är smaksatt finns många olika smaker. Ekolologiskt smaksatt t.ex. pollen, propolis, havtorn, och blåbär och mera fantasifulla smakämnen som eucalyptus, mynta, salmiak, chili, jordgubb, rom, tjära m.m.

Pollen och Perga. Bina samlar från blommorna pollen, som de gonom att använda mjölksyra förvandlar till Perga (bibröd). Bode pollen och bibröd hör till världens bästa och mångsidigaste tilläggskost.

Propolis. Propolis är ett kittliknande antibiotisk vax som bina samlar från trädens knoppar och är känt i tusentals år. Det har använts vid behandling av olika sjukdomar redan under faraonernas tid.

Bivax bpodukter.Jag gör salvor baserade på bivax för människor och husdjur.

Bivaxljusen. Är omtycta på grund av den behagliga doften och långa bränntiden.

Pollineringstjänst. Jag utför vid behov pollineringsjänst.. T.ex. skörden av trädgårdsbär växer c. 20-30% och kvaliteten på bären förbättras, då en professionell yrkesman sköter om pollineringen.

Spränticka. Spräntica är en av världens växter som innehåller mest antioxidanter. Spräntincka finns som pulver , bit eller tinktur. Används som te.

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

Voit käyttää näitä HTML-tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>